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【服務一點訣】只有20間房、住宿費全台前五高價的新竹The One南園客棧，今年5月疫情爆發的80天休園期間，發展出全新「服務模組」，8月重啟後幾乎天天客滿，85%客人捨不得退房，它的養客祕訣是什麼？
這些年新零售、新餐飲或新消費喊得震天價響，無人商店、無人機、雲端或虛擬廚房讓人摸不著頭緒，那麼，自詡生活大國的台灣，能否有機會發展出「新服務」呢？
以文創設計起家、轉往旅宿業發展的The One（異數宣言）團隊，疫後試圖在被北部人稱為世外桃源的新竹南園人文客棧，重新定義並展演了一套「貼心而不近身」的新服務。
12年來，接受《聯合報》委託的The One團隊，透過在地文化與管家服務的結合，把由《聯合報》創辦人王惕吾邀請已故建築大師漢寶德所打造的華人世界最大山中園林，從住宿價格7000元拉高到1.6萬，躋身全台前五高價旅館。疫情前年營收近1億，還跨海輸出到北京什剎海、西安華清池。
來源: 文 王一芝 天下Web only |
